爆料媒体称没说张裕农药超标 专家称对身体无影响

“我们并没有说他(张裕)超标啊。” 8月14日,首家曝出张裕“农残门”事件的媒体,在第五天后终于打破沉默,接受记者采访时称张裕“反应过激”。专家表示,送检葡萄酒中的两种杀菌剂,极其微量,均远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准,不会对人体健康构成任何影响。

国产葡萄酒检测合格却“躺着中枪”协会力挺张裕

近日有媒体近期向国家食品质量检测中心送检了两批国产葡萄酒,进行了多项农药残留量指标检测。检测结果显示,所有产品均未发现国家明令禁止的高毒性农药。在部分产品中检测出了极其微量的甲霜灵和多菌灵两项杀菌剂残留,其含量均远低于国外和国内的相关限量标准规定。

中国酒业协会
    • ·王祖明:国内葡萄酒参照欧盟和OIV标准制订
            甲霜灵和多菌灵本身,国际上标准是怎么定的?想通过大家知道了解,公布给消费者真相以后,很多肯定会有一个明确,到底是怎么回事,没有把全面的情况告诉消费者,而且抓住其一,这个其一抓的也并不是很准确。多菌灵不允许使用,但是有参残量标准,大家知道一点标准常识的就知道,允许有残留,就实际上是允许在产品里面含有的。[详细]
中国食品协会
    • ·杨强:老百姓放心饮用国产葡萄酒产品
            葡萄酒的骨干企业,在产品质量,以及产品的美誉度的维护方面,以及保障方面,做的比较好,所以使得消费者在我们国家的中高端葡萄酒产品的消费当中,实际上还是国产酒占了一个比较大的比重。所以,我们希望今天能够通过媒体的沟通会,也拜托诸位记者,把真正的正确地信息告诉消费者,使得老百姓放心饮用国产葡萄酒产品。【详细
国家食品质量监督检验中心
    • ·宋全厚:社会委托未有非常严格的规范
            关于农药残留问题,既然这两种农药在国内外都是批准合法的使用,那它的残留肯定是要有的,无论在环境当中,还是在我们的农作物里,农作物为原料做的产品、食品,葡萄到葡萄酒,肯定要存在的。详细
国家葡萄与葡萄酒检测中心
    • ·朱济义:控制原料 就控制了产品
            目前国家葡萄酒产品执行了GB2537,有对农药残留数字的规定,食品标准GB2763对食用葡萄是有一个规定,甲霜灵是1每公斤毫克。从理论到实践上,到制订标准上都要经历一些过程。葡萄酒标准没有,也不代表着我们的葡萄酒的残留的量可以无限大。【详细
中国著名葡萄种植专家
  • 葡萄专家朱林:甲霜灵欧洲应用是最多
           甲霜灵是防止葡萄霜霉病的主要的杀虫剂,它主要是对葡萄叶片的霜霉病有非常高效的、专一的杀菌剂,而且是低毒的农药。葡萄霜霉病发生在,主要在葡萄的叶片,如果葡萄霜霉病发生,整个葡萄叶片就会脱落,整个葡萄园就会绝产,欧洲的霜霉病是非常严重的。甲霜灵原产于瑞士,长期使用的农药,在欧洲应用是最多的。【详细

张裕“农药超标”追踪
名词解释

多菌灵是什么?

   多菌灵是防治百腐病等果实病害的农药,使用已经接近半个多世纪了,它也是具有内吸性的,具有很好的传导能力,有很好的杀灭真菌的效果,但它比较广普,对其他病害也有效果。现在多菌灵在国内用的最多的商品名字叫做(甲基托布津),含量是80%,使用的浓度是600到800倍,这是这个农药目前在国内使用的基本情况。美国不允许使用多菌灵,但允许使用甲基托布津,实际上最后的结果,喷到葡萄上以后,经过转化最终对病菌起杀灭作用的成份仍然是多菌灵。

甲霜灵是什么?

   甲霜灵是防止葡萄霜霉病的主要的杀虫剂,它主要是对葡萄叶片的霜霉病有非常高效的、专一的杀菌剂,而且是低毒的农药。欧洲的霜霉病是非常严重,因此,欧洲在研制防止霜霉病的农药方面也是走在世界的最前面。甲霜灵原产于瑞士,是长期使用的农药,在欧洲应用最多。

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