麦当劳对决星巴克 明起引入“麦咖啡”正式交锋

2009年06月02日10:48  来源:《新快报》

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  自6月3日起,麦当劳将在北京、上海、广州、深圳、武汉、南京和天津7大城市推出麦当劳鲜煮咖啡(又称“麦咖啡”)。为庆祝鲜煮咖啡新品上市,麦当劳将提供100万杯免费赠饮。6月3日至16日周一到周五早上8∶00—8∶30,每一位光临麦当劳餐厅的顾客将免费获得一杯鲜煮咖啡。

  据了解,麦当劳鲜煮咖啡售价为7元/小杯、8元/大杯,远低于包括星巴克在内的咖啡连锁店的咖啡产品售价。麦当劳方面还透露,该产品可24小时全天提供。

  实际上,咖啡饮品对于麦当劳在内地的餐厅并不新鲜。从2007年3月开始,麦当劳就在中国内地的餐厅中提供普通咖啡饮品——特级香浓咖啡。

  与原有的咖啡饮品不同,麦当劳中国此次推出的新咖啡产品,除了工艺上突出“鲜煮”概念、口感和咖啡香味有改进、便于携带外,还借此将“麦咖啡”这一咖啡业务品牌引入中国内地市场。

  记者还从相关人士处了解到,麦咖啡将是麦当劳内地餐厅菜单上“长期的、固定的产品”。

  这一消息传出的同时,麦当劳在国外的咖啡市场也宣布将有“大动作”。据英国《金融时报》消息,麦当劳计划今年开设几百家出售糕点和卡布奇诺的“麦咖啡”店。麦当劳还表示,希望到今年年底,将其“麦咖啡”连锁店扩张到1200家,并且“麦咖啡”会在麦当劳餐厅内部或隔壁经营。“我们可以成为欧洲最大的咖啡连锁店,”麦当劳欧洲首席财务官杰罗姆·塔法尼表示。

  而在国外其他市场,麦当劳的咖啡业务也已急速发展并扩至一定规模。2008年1月,麦当劳对外称,将在美国的近14000家餐厅设置咖啡吧。2009年3月,麦当劳进一步明确,将在其美国60%的分店中设立“麦咖啡”品牌咖啡店。近一年多的时间里,麦当劳在美国、欧洲等市场发力推广“麦咖啡”业务,被视为正面挑战星巴克。

  与“麦咖啡”近一年来的高速扩张相反,从2008年下半年起,另一知名咖啡连锁星巴克却在美国、澳大利亚等市场采取关店、裁员等一系列收缩规模的方式减少开支。更多精彩内容请点击食品频道>>>

(责任编辑:孙杰)
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