香嫩可口:可乐焖鸡腿

2009年08月10日10:36  

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  主料:鸡腿300克

  辅料:生菜(花叶)35克

  调料:可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克

  做法:

  1. 鸡腿洗净,汆烫后再洗净;

  2. 鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;

  3. 改小火煮15分钟,取出;

  4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;

  5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。

  来源:中华美食

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(责任编辑:李曦(实习))
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