秋季吃螃蟹需留心的八项注意

2009年09月03日08:28  

 【字号 打印 留言 论坛 网摘 手机点评 纠错
E-mail推荐:  

食品热点排行

  菊黄蟹肥秋天,温一壶黄酒,捉几只肥蟹,看秋高气爽,听秋虫吟唱,不亦乐乎?

  这时的螃蟹不仅好吃,含有丰富的维生素,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。

  


  注意下列8方面,就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。

  河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

  河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

  有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
【1】 【2】 【3】 【4】 【5】 

 

(责任编辑:李曦(实习))
更多关于 食出营养 的新闻
· 简单方法教你计算食物热量
· 秋燥来了 滋润的果子多吃点
· 皮肤松弛吃点胡萝卜葡萄
· 秋季多吃坚果可健脾胃
· 烟民护肺三个饮食良方
· 吃点大蒜防痢疾
· 久放蔬菜 易增加亚硝酸盐
· 推荐:秋季“九饮”防感冒
· 现代饮食推崇“混搭风”
· 能清除体内污染的六种食物
我要发表留言
用户名:        密码:          到强国社区注册
                                      留言须知
新闻检索:    
   热图推荐
百姓健康生活60年变迁百姓健康生活60年变迁
'销量王'丰田要变'召回王'?"销量王"丰田要变"召回王"?
饮食助性手册饮食助性手册
   精彩新闻
·"美苏争霸"竞争加剧:从规模之争迈向效益之争
·肥胖人群脑部较常人早衰 患脑部疾病概率显增
·凉秋动了高温经济的奶酪:西瓜价贱 冷饮遇冷
·陈道明代言凉茶惹官司 被指虚假宣传损害消费者
·深圳9月开展甲流疫苗接种 目前六成患者是学生
·打工女治疗咳血后精神失常 院方称综合因素导致
·丰田召回只是普通个案 媒体大炒未免少见多怪
·上市公司半年报披露 二季度车企利润率创新高
·调查:智能手机用户普遍忽视恶意软件威胁
·山寨上网本1300元叫卖 上游工厂仅剩5-6家
   播客·视频
鸠山:我和红灯记的鸠山不同鸠山:我和红灯记的鸠山不同
刘德华终于亲口承认已结婚刘德华终于亲口承认已结婚
[一语惊坛]不怕社会有矛盾,就怕为了私利绕开矛盾走
[论坛]对"最牛身份证号"的解释迟到了·官场提拔快的六类人
[访谈]吴广义等谈日本的内政外交·李川谈福建制造转创造
[辩论]中石油20亿团购房无利益链?·重了?重庆拘商场吸烟者
[博客]鸠山执政:中日迎来"蜜月"? 公安部慰问王立军何意义?
[博客]薄熙来"申报"文强亿元财产? 毛泽东与女演员的特别情
   无线·手机媒体
手机探秘——2009年经典之最手机探秘——2009年经典之最
从胡同传呼到3G生活从胡同传呼到3G生活
人民网