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牢牢把住粮食安全主动权
如何正确认识苹果的营养价值？专家来告诉你
为什么蘑菇的味道那么鲜美？
小火慢炖不是越慢越好 "超时老汤"或可引发多种疾病
常喝绿茶乌龙茶 可以预防乳腺癌
煮鸡蛋有讲究 鸡蛋煮太久好脂肪会“变坏”
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善用法治手段保障食品安全
市场监管总局通报9批次抽检不合格食品
餐饮从业者“戴口罩”入法具有多重意义
浙江省逢车必检分类处置确保冷链食品安全
厦门实施进口冷链食品“一码通行”制度
南昌鼓励年夜饭外卖无接触配送
温脾补肾 推荐四神栗子牛肚汤
糖尿病患者喝牛奶还是喝豆浆？营养专家这样说
食物是心情的开关！吃多了心情会变好哦
常喝绿茶乌龙茶 可以预防乳腺癌
煮鸡蛋有讲究 鸡蛋煮太久好脂肪会“变坏”
带“筋”食物才含膳食纤维？别入“纤维”误区
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哈尔滨已收购粮食586万吨
秋粮上市以来，由于哈尔滨市三大品种粮食质量明显好于去年，体现优质优价显著特征，加之哈市采取了有效措施服务粮企收粮、农民售粮，目前，全市粮食购销市场平稳顺畅，未发生农民卖粮难和坏粮问题。这是记者日前从哈尔滨市粮食局获悉的。
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善用法治手段保障食品安全
1月21日，省人大常委会表决通过《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》，自2月1日起施行。这是全国首个要求餐饮服务从业人员佩戴口罩的专项立法，引起广泛关注。
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全国网上年货节已启动 宅在家也要过好春节
2021年春节快到了，眼下境外疫情还在肆虐，国内疫情零星散布和局部聚集性疫情交织叠加，不少人有些担心，在防止人员聚集前提下，年货“买买买”怎么办？ 别急，这事国家替咱们安排上了！记者从商务部了解到，为了方便消费者购买年货，让各地群众都能过个好年，商务部已会同有关部门，在线上举办“2021年全国网上年货节”，该活动将持续至2月18日。 网上购买年货，价格有优惠吗？质量咋保证？ 商务部电子商务司司长骞芳莉说，各地纷纷为企业备货促销出实招，有的地方对销售业绩好、群众满意率高的企业予以奖励，有的地方为群众发放消费券，有的地方支持企业面向留守老人、儿童等群体，推出平价年货大礼包。
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最佳饮食榜出炉 排名前三的吃法虽好却不一定适合你
今年1月，美国新闻与世界报道网站（U.S.News&World Report）发布了一年一度的“最佳饮食榜单”。位居首位的依旧是地中海饮食，这也是地中海饮食连续第四年位居全球最佳饮食榜首。
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辽宁进一步加强春节期间 农村群体性聚餐管控
为了保障人民群众度过欢乐祥和的节日，我省将进一步加强春节期间农村群体性聚餐管控工作，这是1月25日，记者从省市场监管局了解到的。 我省各级市场监管部门将充分发挥职能作用，切实提高全民防范意识，倡导节庆文明新风，不大办婚丧嫁娶，尽量少摆席，避免人群聚集。
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冬季膏方 三种体质对症吃
冬季养肾是由自然界“生长化收藏”四时节律决定的。按中医五行学说，肾脏对应冬季。
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每周至少喝3次茶更长寿
中国医学科学院的研究人员发现，每周至少喝3次茶的人活得更健康、更长寿。 研究人员选取了100902名没有心脏病、中风或癌症病史的中国-PAR（整合了“中国心血管健康多中心合作研究”和“中国心血管病流行病学多中心协作研究”等4项前瞻性队列的随访数据）项目参与者，参与者被分为两组：习惯性饮茶者（每周3次或3次以上）和从不饮茶或非习惯性饮茶者（每周少于3次），中位随访期为7.3年。
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控血糖，是吃三餐好，还是少吃多餐好？
相信糖尿病人都听过这样的说法：控制血糖需要“少吃多餐”“少量多次”， 即每次摄入的食物量要小点，特别是碳水化合物要分散在一天当中多次摄入，认为这样就不会因为一次进食较多食物而造成餐后血糖的较大波动。但一项研究表明，一日三餐比少吃多餐可能更有利于控制血糖。
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喝全脂牛奶，儿童少肥胖
加拿大多伦多圣迈克尔医院的儿科医生分析了7个国家28项研究（涉及近2.1万名1~18岁的孩子），考察儿童饮用牛奶与超重或肥胖风险之间的关系后发现，与喝低脂牛奶的儿童相比，喝全脂牛奶的儿童超重或肥胖的几率要低40%。 这一发现对加拿大和国际指南提出了质疑，这些指南建议儿童从2岁开始饮用低脂牛奶而不是全脂牛奶，以降低患上肥胖症的风险。
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润燥生津 推荐苹果肉桂汤
主要功效：润燥生津，补火助阳 推荐人群：手脚冰冷，入睡困难的人群 材料：苹果2个，生姜20g，肉桂棒5g，猪100g（2~3人量） 烹调方法：苹果洗净去皮切块，生姜洗净切大片，猪肉洗净切大块。把苹果、生姜和猪肉放入汤煲中，加水约1200ml，大火煮开后转小火，煮约半小时。
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中秋节冷知识：曾是果子节、结账日、狂欢夜
又是一年中秋节。千家万户团团圆圆，与亲朋好友相聚，温馨又富有人情味儿。
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什么是“三减三健”？
全民健康生活方式膳食行动倡导“三减三健”，即：减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼，每一项都跟慢病防控息息相关。 健康体重：健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。
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倡导“三减三健”，筑牢健康基石
数据显示，我国慢性病致死人数占总死亡人数的86.6％，不健康生活方式是导致慢性病高发的重要原因，其中因为高盐、高油和高糖所引起的不良饮食习惯，已成为威胁我们健康的重要危险因素。专家指出，长期高盐、高油、高糖饮食不仅易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，更会增加患动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等疾病风险。
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食品知识
选购乳制品 做到“三看一闻”
昨天，广州日报与广州质量监督检测研究院（下称“广州质检院”）共同举办“质量安全科普亲子之旅”，这是广州日报37度测评的系列线下活动。本次，20个幸运家庭获得参与活动的机会，在质检专家的带领下展开一场别开生面的科普之旅。
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食品知识
厨房里打电话会爆炸？ 多虑了
最近社会上有一则流言，说有人在厨房煮饭菜时使用手机，造成爆炸，导致6人受伤，并由此得出结论：在厨房里拨打接听手机，与加油站使用手机一样危险，如果急需打电话，必须离开有液化气灶的厨房10—12英尺左右。那么，这种说法正确吗？ 其实，正常做饭时接听电话是不可能引起爆炸的，厨房煮饭菜与加油站加油这两件事情的环境也完全不同，将这两个场景相对比显然是不合适的。
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中国奶业协会发布《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准
6月18日，中国奶业协会官网发布关于《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准的通知，通知显示，根据《中国奶业协会团体标准管理办法》规定，经有关专家评审和团体标准工作领导小组审批通过，现对由中国奶业协会、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司等24家单位起草的《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准予以发布，并自2020年8月1日起实施。 该标准按照《全国农业现代化规划（2016-2020年）》要求，规范现代奶牛场的定级和评价工作，并规定了现代奶业评价体系中对奶牛场的评价要求、定级和评分计算方法，且适用于中国规模化奶牛场。
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