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江苏省泰州市多措并举筑牢监管防线 冷链食品安全监管“升温”
“市疫情防控领导小组刚刚接到报告,某公司库存的冷冻去骨牛腩外包装经检测为新冠病毒阳性,涉及该批次的部分产品已流入我市5家经销单位……” “收到,立即启动我市冷链食品新冠病毒阳性应急响应机制……”这是江苏省泰州市近日举行冷链食品新冠病毒阳性应急处置演练时发生的情形。 本次演练模拟泰州市前期处置的一起协查案例,采用视频和桌面推演方式,从事件的发现报告、应急指挥、现场调查处置等方面,充分磨合应急指挥体系和调查处理机制,规范应急处置流程,检验专业队伍能力,提升防控实战水平。
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安徽部署开展乳制品质量安全提升行动
“通过开展历时3年的乳制品质量安全提升行动,全省乳制品生产企业质量安全管理体系将更加完善,实现乳制品生产企业原辅料、关键环节与产品检验管控率达到100%,食品安全自查率达到100%,发现风险报告率达到100%,食品安全管理人员监督抽检考核合格率达到100%,乳制品质量安全监督检查发现问题整改率达到100%,规模以上乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系达到100%,婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理体系自查与报告率达到100%的目标。”近日,安徽省市场监管局出台方案,在全省开展乳制品质量安全提升行动,通过综合治理实现全省乳制品质量安全监管能力大幅度提升。
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四川省绵阳市安州区:采取有力有效措施保障特殊食品安全
为进一步净化特殊食品市场,规范市场经营秩序,近期来,四川省绵阳市安州区市场监管局重宣传、强指导、严监管、畅诉求,切实做好特殊食品安全监管。 安州区市场监管局扎实开展特殊食品安全宣传进商超、进学校、进社区、进乡村活动,一方面向特殊食品经营者宣传《食品安全法实施条例》等法律法规和设立特殊食品专区专柜销售的必要性,督促经营者必须履行食品安全主体责任;另一方面现场发放保健食品、婴幼儿配方乳粉选购知识手册2000余份。
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行业24小时
广州全面启用进口冷冻食品集中监管仓
昨日,记者从广州市市场疫情防控工作专班获悉,根据国家、省、市常态化疫情防控工作要求和“人、物同防”有关工作部署,自1月27日起,广州设立的28个进口冷冻食品集中监管仓全面启用,对流入广州的进口冷冻食品实施统一集中、科学精准监管,严把“相对集中、驻场监管、电子溯源、每件必检、件件消毒、合格出库”等“六道关口”,并实行“五证”出库,实现进口冷冻食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务环节全流程全链条闭环监管,切实织紧织密常态化疫情防控网。 入库:只存储经预约进入的进口冷冻食品 广州市市场疫情防控工作专班相关负责人表示,建设、规范集中监管仓,充分考虑到疫情防控实际需要、冷冻行业特点、产业发展和食品消费需求,以适应全市进口冷冻食品消费量、产业集中度等实际情况。
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行业24小时
进口食品的清洗处置
如果想购买或已经购买了进口食品,应关注官方发布的检疫检测信息,选择正规的超市或者市场购买。接收进口食品时,建议佩戴手套(如一次性使用医用PVC手套),对食品的外包装先用75%的酒精进行喷洒消毒或用酒精棉片擦拭后再打开。
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橘子吃多了 真的容易“上火”吗?
说起冬天最应季的水果,那非橘子莫属。冬天一到,吃橘子的季节就来了,市场上琳琅满目的各种柑橘看得人赏心悦目。
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米饭搭配这些食物吃 能控餐后血糖?
谁都知道,精白大米煮出来的米饭是一种高血糖指数的食物,需要控血糖的人不能多吃。 但是,白米饭清香微甜的美味,黏糯弹牙的口感,令很多人无法轻易舍弃。
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吃喝百宝袋
葡萄干,您所不了解的另一面
地球人都知道,含糖高的食物会促进肥胖,增加糖尿病、高血压等很多慢性病的风险。但是,很多人一天当中总想吃点甜味的东西。
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吃喝百宝袋
补脾益肾 白果芡实煲猪小肚
推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补脾益肾、固精止带缩尿 推荐人群:脾虚、肾虚、遗精、遗尿等人群及一般人群日常食用均可。 材料:白果10枚、芡实30g、莲子20g、猪小肚1个、猪瘦肉150g、红枣4枚、生姜数片(3-4人量)。
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夜里口干 睡前嚼点枸杞
前阵子,一个朋友告诉我,他母亲近几年来深受口干困扰,一晚上起来喝几次水,且食不知味。我告诉他一个治口干的偏方:每天临睡前洗干净30克枸杞子,慢慢嚼食,一般10天后就会见效。
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吸烟、喝酒、嚼槟榔?小心这种癌症找上门
口腔癌是指发生在口腔上的恶性肿瘤的总称,也是头颈部较常见的恶性肿瘤之一。由于该病的发病率相对来说较低,所以大众对它的认知较为匮乏。
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“脱水蔬菜”是怎么来的?
日常生活中,我们在吃泡面的时候,里面常常会有一包脱水蔬菜,那么,你知道脱水蔬菜是怎样制作的吗? 脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜。常见的脱水蔬菜有菌藻类、豆角、芹菜、青辣椒、黄瓜等,通常只要用热水浸泡几分钟,便可食用。
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食品知识
芝加哥农产品期价22日涨跌不一
芝加哥期货交易所玉米、小麦和大豆期价22日涨跌不一。 当天,芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的7月合约收于每蒲式耳3.2475美元,比前一交易日上涨7.5美分,涨幅为2.36%;小麦7月合约收于每蒲式耳5.4375美元,比前一交易日下跌2.5美分,跌幅为0.46%;大豆7月合约收于每蒲式耳8.425美元,比前一交易日上涨1.75美分,涨幅为0.21%。
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食品知识
肌肉抽筋别急着补钙?真正原因是这样的
生活中很多人都遭受过肌肉抽筋带来的短暂疼痛感,短短十几秒,却让人“咬牙切齿”。这时,大部分人通常会认为是“缺钙了,得抓紧补钙”。
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食品知识
味道可口、营养丰富 小小无花果其实很“厉害”
凭借甘甜、清爽的口感,无花果赢得了很多“吃货”的青睐。小小的无花果,轻轻一掰,就能看到密密麻麻的籽挤在红色的果肉里,然后轻轻咬一口,籽瞬间在口中弹开,味道棒极了。
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中国奶业协会发布《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准
6月18日,中国奶业协会官网发布关于《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准的通知,通知显示,根据《中国奶业协会团体标准管理办法》规定,经有关专家评审和团体标准工作领导小组审批通过,现对由中国奶业协会、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司等24家单位起草的《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准予以发布,并自2020年8月1日起实施。 该标准按照《全国农业现代化规划(2016-2020年)》要求,规范现代奶牛场的定级和评价工作,并规定了现代奶业评价体系中对奶牛场的评价要求、定级和评分计算方法,且适用于中国规模化奶牛场。
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