饮料加热无需担心塑化剂 冬季喝热饮可减肥排毒

　　网上传言塑料饮料加热可能释放塑化剂，中国饮料工业协会澄清消费误区：正规厂家的塑料瓶不需要添加塑化剂，因此——

　　随着天气日渐寒冷，成都不管是在中餐酒楼、高档火锅，还是各种串串香、冷锅鱼等餐饮店又听到了那熟悉的声音：“来瓶豆奶，要热的！”中医学专家认为，冬季是匿藏精气的时节，冬季养生以防燥为主，宜食用热的流质食物，比如汤类、热饮等。

　　但最近有消息称：PET材质的塑料瓶饮料加热后会释出塑化剂，影响健康。事实真如传言所说吗？就此，记者进行了调查。

　　饮料行业国家级评委：植物蛋白冬季热着喝完全没问题

　　冬季在餐饮场所热着喝植物蛋白饮料（豆奶），可谓是成都市民的最爱。那么热着喝，会有问题吗？就此，记者采访了中国饮料工业协会国家级评委邹宗凤女士。邹宗凤告知记者：很多植物蛋白饮料系所用的瓶子（玻瓶除外）都是PE材质的，是属于食品级的聚乙烯材料，里面根本不含塑化剂，所以加热也不会有塑化剂释出。例如“唯怡”、“天下秀”、“露露”等植物蛋白饮料在灭菌过程中，都是采用的120℃高温，但即便是这样，也不会有什么有害物质释出。因此，冬季热着喝植物蛋白饮料完全没问题，请消费者放心热着饮用。

　　中国饮料工业协会：正规桶装水、瓶装水材质

　　都不含塑化剂

　　PE材质的植物蛋白饮料不会因加热导致有害物质的释出，那么其它材质的饮料包装呢？专家特别提醒消费者：并不是塑料里都含塑化剂，这个观点是错误的。据了解：一般瓶装饮料是PET材质的，桶装水桶是PC材质的。记者通过中国饮料工业协会技术工作委员会了解到：在正规大企业的生产工艺中，PET瓶和PC桶的制造都不需要增加塑化剂（增塑剂），因此PET瓶和PC桶加热后，均不会产生塑化剂的释放和迁移。但如果加热温度持续超过70℃，则可能导致PET瓶变形，但也不会产生塑化剂。记者仇电链接

　　冬季养生小知识

　　植物蛋白热饮，养生御寒，减肥排毒

　　坚果属于种子，其中蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分，还有帮助坚果储藏一冬天所需的抗氧化成分，所以它们营养价值非常高，适合在冬季用来给人体补充营养。坚果中特别重要的营养素是维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。坚果中很多微量元素产热能力强，血液循环好，人体不容易发生手脚冰冷的状况。

　　《黄帝内经》指出，“秋冬养阴”，宜多吃些滋阴润燥的饮食，以防冬燥伤阴。对此相关专家认为，喝热饮不失为一种很好的保暖方式，因为冬季气候干燥，热饮和汤水更容易被肠道吸收，可减少皮肤干燥和皴裂的产生。

　　据中国食品科技网消息：喝热饮能帮助减肥，你想不到吧！据资料显示，热饮不仅能够刺激肠胃的蠕动，还能促进肾脏肝脏等器官的活动。这些维持排毒重责大任的器官一活络起来，是可以让血液更轻松地运输氧气与养分到全身，促进新陈代谢的，简单效果却很好。平时多喝热饮，还可以让你的味觉越来越敏锐，稍微吃一点就会有吃了东西的实感，进而避免暴饮暴食。热饮也可以刺激胃的蠕动，帮助消化，并帮助囤积的老废物质顺势排出，对减肥有一定帮助。多喝热饮还能有利尿作用，帮助身体调节水分，改善便秘情况。此外，喝热饮的还能加速排汗，达到良好的排毒效果。