养生:鸡蛋牛肉哈密瓜 10种家常菜竟然"带毒"【2】--人民网食品频道--人民网
人民网>>人民网食品频道

养生:鸡蛋牛肉哈密瓜 10种家常菜竟然"带毒"【2】

2013年03月10日11:15        手机看新闻

  3.碎土鸡肉

  污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

  超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

  家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

  4.生蚝

  污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。

  超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。

  家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

(责任编辑:姜方、赵雅楠)


24小时排行 | 新闻频道留言热帖