美女养生:春季里的7道菜 让你上围暴涨【4】--人民网食品频道--人民网
人民网>>人民网食品频道

美女养生:春季里的7道菜 让你上围暴涨【4】

2013年04月17日13:40    来源:中国网    手机看新闻

  烧素什锦

  材料:水发腐竹100克,水发木耳50克,水发黄花50克,冬笋肉50克,花生仁25克,嫩芹菜梗175克,胡萝卜50克。姜末、桂皮、味精、精盐、白糖、料酒、植物油、香油各适量。

  做法:

  1、腐竹斜切成4厘米长的片;冬笋、胡萝卜洗净切成片;芹菜洗净入沸水锅内稍焯捞出,用冷开水冲凉,控水后切成4厘米长的段,用盐腌渍。

  2、锅内加入200克水以及盐、桂皮和花生仁一起煮,花生仁煮熟后捞出。

  3、炒锅置旺火上,加入油、精盐、姜末炒出香味,下腐竹、笋片、胡萝卜、木耳、黄花、料酒、白糖煸炒,然后加入100克水煮开,用文火焖10分钟,改用旺火收汁,加入味精、香油、花生仁和芹菜拌匀即可。

(责编:曾璇、姜方)


24小时排行 | 新闻频道留言热帖