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春季养生:春日吃春笋 营养更补身【3】

2013年04月19日16:19        手机看新闻

 春笋肉质脆嫩纯甜 营养价值异常高

  另外,笋是体内垃圾的“清道夫”,其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便黏度,使粪便变软有利排出,有利于治疗便秘,预防肠癌。笋低糖、低脂,富含膳食纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益,且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的预防作用。

(责编:曾璇、赵雅楠)

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