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养生警惕:茶叶与6种食物相克 莫让好茶变毒药【6】

2013年04月22日08:14    来源:新华网    手机看新闻

  4、茶与羊肉:

  虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

  所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。

(责编:曾璇、赵雅楠)

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