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养生:青菜比牛奶更补钙 食物补钙的真相【3】

2013年05月02日15:01        手机看新闻

 青菜比牛奶更补钙 你不知道的食物补钙真相

  小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理,但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,对补钙好处更大。

(责编:曾璇、姜方)


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