茄子
除了花青素,茄子中还含有维生素E,能延缓细胞因氧化而老化,保持青春容姿。茄子还是抗癌强手,可防治胃癌。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。
(责编:曾璇、赵雅楠)
茄子
除了花青素,茄子中还含有维生素E,能延缓细胞因氧化而老化,保持青春容姿。茄子还是抗癌强手,可防治胃癌。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。
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