绿茶+柠檬汁=心脏卫士
研究发现,在绿茶里加几滴柠檬汁可以让你的心脏更加强壮。绿茶中富含的儿茶酸,是一种强力的抗氧化成分,可以降低心脏病和中风的风险。好消息是,如果在泡好的绿茶中加入适量柠檬汁,则可以保证茶中的抗氧化成分更加稳定,并且还能增加其吸收能力。真有那么神奇?看看有柠檬汁和没有柠檬汁的抗氧化成分的吸收效果对比吧?80% VS 20%——的确很厉害吧!
Tip 红茶+橙子同样有效
虽然这项研究只针对绿茶进行,但研究小组负责人表示此办法对于红茶也同样有效。如果对柠檬不大感冒,没关系;新鲜橙汁、青柠甚至柚子汁都可以。
(责编:曾璇、姜方)