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养生:西兰花是蔬菜之王 防癌抗癌绝对靠谱【4】

2013年05月15日13:38        手机看新闻

 物美价廉的日常的抗癌食品——西兰花

  限制食量

  比如说,绿菜花里面含有相当丰富的膳食纤维,每100克中含纤维高达2.6克。一般蔬菜中的纤维都是以纤维素为主,虽能促进排便,却没有控制血糖、血脂和增加饱腹感的作用。绿菜花则不然,其中不仅有纤维素,而且富含果胶。

  这使它具有极强的饱腹感,吃了它就感觉到很饱,能有效限制食量。

(责编:曾璇、赵雅楠)

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