女性养生:9种补血效果最好的超级滋补菜(组图)--人民网食品频道--人民网
人民网>>人民网食品频道

女性养生:9种补血效果最好的超级滋补菜(组图)

2013年05月16日09:46    来源:光明网    手机看新闻

  一说起进补,很多人都以为是喝些中草药的汤就是大补了,其实不然,在平时的日常饮食中有很多可以滋补的养生菜。

  9种补血效果最好的超级滋补菜(图片来源:ELLE)

  1、萝卜炖牛肉

  原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

  烹饪方法:

  ①将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出;

  ②锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

  ③再加入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

  ④待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

  ⑤再撇去浮沫,出锅盛入汤碗内即成。

  食谱营养:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调高机体抗病能力。

(责编:李彦增、赵雅楠)

  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

24小时排行 | 新闻频道留言热帖