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西瓜皮可解暑清热 十款食谱任你挑【8】

2013年05月22日13:44        手机看新闻

 西瓜皮可解暑清热 十款食谱任你挑

  7.瓜条蛋花汤

  原料:西瓜皮、鸡蛋、番茄

  调味料:盐、味精、香油

  做法:

  1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

  2.汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

  提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。

(责编:曾璇、赵雅楠)

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