积极摄取含铁的食品
人一旦贫血,血液中红细胞和血红蛋白的数量就会不足,血液运送到体内的氧气数量就会减少,导致身体组织功能变得迟钝,出现脸色不好,头晕和憋气等症状。女性一般在49岁以前,铁的需要量为每天12毫克,闭经后为每天10毫克。富含铁的食品有肝、牛腿肉、鱼类、豆制品类、菠菜、小油菜、萝卜、四季豆、香菜、芝麻等。
摄取有助于铁质吸收的营养素
据说从食品中摄取的铁、在体内只有10%被吸收。因此,即使一个人每天摄取12毫克铁,被利用的铁大约也只有1毫克。而铁也不是一次性摄取就能够维持身体长时间需要的,应保证每天摄取必要的量。
(责编:曾璇、姜方)