栗子:212 大卡(100克可食部分)
板栗属于坚果类,营养价值高,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。虽然栗子有很多好处但是还需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
(责编:曾璇、姜方)
栗子:212 大卡(100克可食部分)
板栗属于坚果类,营养价值高,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。虽然栗子有很多好处但是还需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
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