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西瓜皮可治贫血 12种蔬果皮的保健功效【11】

2013年06月21日11:22        手机看新闻

 西瓜皮可治贫血 12种蔬果皮的保健功效

  11、葡萄皮

  葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

(责编:曾璇、姜方)

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