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四、菊苣让肌肤保持年轻光滑
含有花青素，具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富，可以把体内多余的盐分排出体外，加热会让菊苣的苦味增强，同时花青素也会丧失，所有生吃更健康。
羊奶酪拌菊苣
【原料】菊苣、血橙子、羊奶酪
【做法】
1、菊苣洗净控干水分。
2、血橙子去皮切片，草莓切对半（也可以换成其他应季水果）。
3、取一些羊奶酪可以用手掰碎。
4、拌一碗油醋汁：小碗里放上百里香碎和罗勒叶碎，倒入橄榄油让香料的香味释出，倒入意大利红酒醋、加少许盐、胡椒。
5、羊奶酪撒在蔬菜水果上即可
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(责编：曾璇、姜方)
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