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养生警惕:夏日里的6大食药相克【5】

2013年07月15日13:11    来源:家庭医生在线    手机看新闻

  四、钙剂和草莓相克

  草莓中的因草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的草莓,容易形成结石。

  同样,菠菜、土豆、油菜和钙剂也不能同时食用。它们的草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的土豆,容易形成结石。

  建议:服用钙补充剂前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸溶解于水,将水倒掉后再食用。

(责编:曾璇、姜方)

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