四、钙剂和草莓相克
草莓中的因草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的草莓,容易形成结石。
同样,菠菜、土豆、油菜和钙剂也不能同时食用。它们的草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的土豆,容易形成结石。
建议:服用钙补充剂前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸溶解于水,将水倒掉后再食用。
(责编:曾璇、姜方)
四、钙剂和草莓相克
草莓中的因草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的草莓,容易形成结石。
同样,菠菜、土豆、油菜和钙剂也不能同时食用。它们的草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的土豆,容易形成结石。
建议:服用钙补充剂前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸溶解于水,将水倒掉后再食用。
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