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夏季养生:牛奶鸡蛋和豆类不能少 三伏天如何防病【4】

2013年07月15日14:37    来源:光明网    手机看新闻

  牛奶鸡蛋和豆类不能少

  在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中,人们往往食欲不振,又不爱下厨烹调,很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。因此,每天要保证1杯酸奶或牛奶,1个鸡蛋或咸鸭蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些瘦肉和鱼,以补充铁质。

(责编:李彦增、姜方)

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