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夏日“吃醋”有理 健脾开胃醒脑提神【7】

2013年07月24日14:35    来源:爱美网    手机看新闻

 夏日“吃醋”有理 健脾开胃 醒脑提神

  1、猪脚醋蛋

  做法:放适量油烧热,放沙姜、生姜、适量盐,炒几下;放鸡蛋,用锅铲背面翻两下;倒入陈醋、猪脚和片糖,陈醋要淹过所有姜蛋;猛火烧开后转用文火慢烧半个小时;停火,倒入瓦煲,泡几天,泡的时间越长越入味;吃的时候把瓦煲烧热就可以吃了。

  功效:开胃、祛风、暖胃、御寒。

(责编:曾璇、姜方)

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