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夏季养生:西瓜好吃瓜皮也宝贵 10方法变废为宝【4】

2013年07月25日10:26    来源:爱美网    手机看新闻

 西瓜皮别扔掉!10个健康吃法 瓜皮变废为宝

  3、西瓜皮炒青椒

  主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。

  制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。

  特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。

(责编:曾璇、姜方)

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