三、山药炒木耳
原料:山药、木耳、蒜。
调料:盐、蘑菇精。
制法:
1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用。
2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。
3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用。
4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。
(责编:曾璇、姜方)
三、山药炒木耳
原料:山药、木耳、蒜。
调料:盐、蘑菇精。
制法:
1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用。
2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。
3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用。
4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。
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