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大暑过后养生吃淮山 清热去湿正合宜【7】

2013年07月25日11:07    来源:爱美网    手机看新闻

 大暑节气养生吃淮山 清热去湿正合宜

  三、山药炒木耳

  原料:山药、木耳、蒜。

  调料:盐、蘑菇精。

  制法:

  1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用。

  2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。

  3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用。

  4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。

(责编:曾璇、姜方)

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