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养生:想长寿吃好早餐 完美早餐的7件事【4】

2013年10月12日08:23    来源:环球网    手机看新闻
原标题:早餐供给人体30%热量 健康吃早餐必知7件事

  

    早餐一定要有主食

  早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。

  早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

  苏打饼干不宜作早餐

  酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

(责编:曾璇、宋立功)

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