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养生警惕:弄巧成拙!人参大补吃错也伤身【4】

2013年11月07日11:02    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:养生警惕:弄巧成拙!人参大补吃错也伤身

弄巧成拙!人参大补吃错也伤身

  如何服用

  冲泡炖煮皆可行衔化效果最好

  说了半天人参的作用,可到底怎么来吃这个人参才是最合理的呢?其实在人参的养生保健里面有很多的用法,比如泡茶法,就是把参片放在杯子里面用开水冲泡,焖好了以后来喝;还有泡酒的、有炖煮的,例如炖汤和肉之类的;也有打粉,做胶囊的,各种做法都是可以的。

  但是就中医传统来讲,我们认为最有效的服用方式是衔化,就是把参片(可以用中国的人参,或是西洋参,西洋参不太容易上火,味道稍微和缓一些)放在嘴里含着它,你也可以咀嚼它,然后分三次缓慢地咽下去。这是中医最典型的用法,也是最经典、最有效、最不容易上火的一种用法。

(责编:(实习生 宋梦琦)、李彦增)

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