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叶黄素防止眼睛老化 含叶黄素最多的4种食物【12】

2013年11月27日08:03    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:叶黄素防止眼睛老化 含叶黄素最多的4种食物

 叶黄素防止眼睛老化 含叶黄素最多的4种食物

  【胡萝卜玉米小蛋饼】

  原料:鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱

  做法:

  1、甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末

  2、锅中放适量油,下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟,至熟。

  3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中,加入2个鸡蛋,拌匀

  4、加入3-4勺面粉(普通面粉),葱花,适量盐,拌匀

  5、锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形

  6、小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可

  营养点评:

  胡萝卜、玉米、鸡蛋,都是富含叶黄素的食物,这道菜可谓是最佳护眼食谱。

(责编:(实习生 宋梦琦)、李彦增)

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