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发霉的食物
有些人看到这里一定会想，发霉的食物谁还会吃呢？其实不然，有些人，特别是勤俭节约的老年人经常会在无意之中做出伤害自己的行为。比如坏了一点的水果，会把腐烂的部分剜掉再吃，觉得这样没有大碍。同样情况还发生在长时间放置不食用的油类、花生等坚果上，这类食物通常表面或者其他部分看着完好，但已经发生内部的质变。要知道黄曲霉素等霉菌具有强烈的致癌作用。
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(责编：曾璇、赵雅楠)
发霉的食物
有些人看到这里一定会想，发霉的食物谁还会吃呢？其实不然，有些人，特别是勤俭节约的老年人经常会在无意之中做出伤害自己的行为。比如坏了一点的水果，会把腐烂的部分剜掉再吃，觉得这样没有大碍。同样情况还发生在长时间放置不食用的油类、花生等坚果上，这类食物通常表面或者其他部分看着完好，但已经发生内部的质变。要知道黄曲霉素等霉菌具有强烈的致癌作用。
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