腊八米进入销售旺季 杂粮礼盒也走亲民路线价格便宜

　　明天是“腊八”节，腊八米近一两日进入销售旺季，在本市专业粮油批发市场大地玉泉路市场上，今年腊八米的价格比去年便宜了一些，杂粮礼盒也走亲民路线，市民花上三五十元就能买到一份杂粮礼盒。

　　腊八米主要由各种小杂粮为主，配以坚果、水果干等混合而成。虽然称之为腊八米，但实际上品种不同、数量不同，使得价位上有高有低。大地玉泉路市场信息部监测数据显示，目前市场上腊八米平均批发价格为每公斤5.10元，与上月基本持平，较去年同期便宜了4毛多钱。据了解，虽然个别品种小杂粮价格较去年同期上涨明显，但大部分杂粮行情普遍下跌，使得今年腊八米价格便宜了一些。今年市场上杂粮礼盒行情与去年基本持平，个别有所降价。由于礼盒内含杂粮品种不同，价位也有所不同，主流价格在每盒38元至55元。

　　每年“腊八”，一些老字号及餐饮企业均为就餐顾客免费送腊八粥，今年同样不例外。“腊八”当天的正餐时段，烤肉季、曲园酒楼、三里河同和居、长椿街马凯餐厅等老字号都为来店就餐的顾客准备了免费的腊八粥。今年，护国寺小吃38家连锁店准备腊八粥超过30000碗，预计销售量将同比上升超过50%。护国寺小吃起源店第一碗腊八粥预计在清晨5点30分出锅。

　　明日，潭柘寺将以“舌尖上的福缘”为主题举办腊八舍粥大会。潭柘寺腊八粥将于腊月初七夜起文火熬制近10个小时，舍粥活动从1月8日上午9点30分正式开始。潭柘寺景区内搭起了舍粥棚，准备了白糖和八宝菜，游客来寺随时可以品尝一碗热腾腾的腊八粥。（记者 李佳 蔺丽爽）