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养生:小心3种"火锅病"  吃火锅牢记7准则

2014年01月10日08:16    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:小心3种"火锅病"! 健康吃火锅 牢记7准则

 小心3种

  热气腾腾的火锅季节又来了,很多人都开始在寒冷的天气里享受沸腾的乐趣。不过要提醒大家,吃火锅时一定要注意进食习惯,否则小心吃出病来!下面,爱美网教你健康吃火锅的几个诀窍。

 小心3种

  火锅吃不对 吃出3种病

  口腔病

  热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”。事实上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

  一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。

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(责编:李彦增、赵雅楠)


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