原标题:坏食物大"翻身"! 9种坏食物 吃对也能添营养
披萨
科学家发现,披萨可以降低59%食道癌发展的机率,而且爱吃披萨的人也可以降低34%得口腔癌和26%得结肠癌的机率。
秘密都在番茄中的茄红素和其他抗氧化物。番茄酱可以对某些癌症提供保护力,作为一个完整食物的披萨,也能提供相同的保护效果。的确,披萨的好处除了番茄和番茄酱提供的茄红素之外,披萨上撒的起司也能强健骨骼,降血压和抑制结肠癌。
不过如果你懂得挑选,就能吃得更好。12吋的辣味香肠大披萨热量就超过2000卡、饱和脂肪60克;但如果你点两片脆皮蔬菜披萨热量只有300卡、饱和脂肪只有2.5克。所以点一个小披萨,多要一点番茄酱,还要搭配沙拉和蔬菜汤。
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(责编:曾璇、聂丛笑)