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挂面味精 生活中的五大“隐形盐”【2】

2014年02月26日08:15    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

泡腾片

据了解,泡腾片一般用碳酸氢钠或碳酸钠作为崩解剂,它们与枸橼酸组成的混合物遇水会产生二氧化碳气体,使片剂迅速崩解。此外,有些泡腾片还添加了氯化钠作为分散介质,帮助维持药片形态。举例来说,一片一克的维C泡腾片中一般含碳酸氢钠0.2克,相当于0.139克食盐(氯化钠)的含钠量。

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(责编:曾璇、赵雅楠)


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