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尝鲜也要当心!6道鲜为人知的索命美食【组图】【4】

2014年03月11日08:15    来源:环球网    手机看新闻
原标题:6道鲜为人知的“索命”美食

  金枪鱼  工业污染导致了许多甲基水银相关的疾病,包括儿童发育不足,这也使得金枪鱼,不管是金枪鱼排还是罐装金枪鱼,都成为了菜单中的禁忌。也有些其他毒素,例如由于不适当操作新鲜鱼类产生的鲭毒素,它每年都会导致数百人患病。症状不一,从头疼到腹泻,甚至是失明都有。而最安全的方法就是将鱼冷冻,并且只在有信誉保证的餐厅食用。

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(责编:曾璇、李彦增)


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