人民网>>人民网食品频道

黄豆炖猪蹄青椒炒鸡蛋 6道家常菜竟是"补钙高手"【3】

2014年03月13日08:12    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:黄豆炖猪蹄青椒炒鸡蛋 6道家常菜竟是"补钙高手"

  原标题:饮食养生:6道家常菜竟是"补钙高手"

 6道家常菜竟是

  2、青椒炒鸡蛋

  营养评价:

  鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

  材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

  做法:

  1.青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用

  2.热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀

  3. 再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

上一页下一页
(责编:赵雅楠、聂丛笑)


注册/登录
发言请遵守新闻跟帖服务协议   

使用其他账号登录: 新浪微博帐号登录 QQ帐号登录 人人帐号登录 百度帐号登录 豆瓣帐号登录 天涯帐号登录 淘宝帐号登录 MSN帐号登录 同步:分享到人民微博  

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

24小时排行 | 新闻频道留言热帖