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干香菇炖肉鲜香菇炒菜 8种蘑菇最佳排毒吃法【3】

2014年05月16日08:21    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:8种蘑菇的最佳吃法 排毒养颜效果好

 8种蘑菇的最佳吃法 排毒养颜效果好

  做法:

  1、干香菇用清水泡软,然后择去根部,冲洗干净备用,泡蘑菇的水不要倒掉,滤去杂质备用;粗粉丝泡软备用。

  2、整鸡切乒乓球大小的块,放入烧开的水里蹿烫约半分钟捞出沥水。

  3、锅中倒入一些油,油温后放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香。

  4、放入鸡块翻炒一会后,倒入老抽上色。

  5、倒入一些料酒,以及泡发蘑菇的水和适量水没过鸡块,大火烧开后,转小火炖约20分钟。

  6、放入蘑菇,并加入盐、生抽酱油调味,继续炖15分钟。

  7、放入泡软的粉条,以中火继续炖约5分钟,并略收汤汁即可。

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(责编:曾璇、赵雅楠)


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