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艾叶驱毒雄黄酒杀虫 巧用"端午三友"来养生【7】

2014年05月16日08:40    来源:人民网-食品频道    手机看新闻
原标题:艾叶驱毒雄黄酒杀虫 巧用"端午三友"来养生

  TIPS:端午粽子清热健脾,多吃容易引起消化不良

  中医认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用。糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说,粽子有清热除烦、通利小便、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。

  进食时须注意,制作粽子的原料糯米黏性较大,过量进食容易引起消化不良,所以不可贪食。

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(责编:(实习生)李莉、赵雅楠)


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