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分享到QQ空间原标题：小心粽子撑坏你的肠胃
■ 端午健康吃粽有技巧 Tips看过来
一般人即使肠胃没毛病，徐景宜营养师建议，健康吃，仍应留意技巧如下：
选择高纤馅料：避免便秘，可选择含纤维质高，例如包了竹笋丝、香菇、杏鲍菇、芦笋、胡萝卜丝、黄豆、黑豆、蒟蒻等食材为主，或是将蛋黄换成栗子、地瓜、南瓜等的养生粽而非传统粽子。而且要多喝水。
吃粽前先吃水果：怕胖的人，可运用饮食技巧来弥补。也就是把粽子当成正餐吃，在吃粽子之前20-30分钟先吃水果，选择糖份低的蕃茄、芭乐、苹果或奇异果为佳；或在吃粽子时搭配青菜等高纤食材，并且喝汤(选清汤而勿食用高汤或浓汤)使有饱足感。
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(责编：(实习生)李莉、赵雅楠)
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