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端午吃粽子有窍门 吃对才能健康过端午【3】

2014年05月16日08:52    来源:人民网-食品频道    手机看新闻
原标题:端午吃粽子有窍门 吃对才能健康过端午

  健康吃“粽”有窍门

  虽然专家们建议美味的粽子不可多吃,但只要掌握好窍门,美味与健康其实可以兼得。

  注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。

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(责编:(实习生)李莉、赵雅楠)


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