原标题:鸡蛋是"全能"营养食物 每天吃几个最合适
鸡蛋是“全营养”食品
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。
第一,除了母乳,鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。
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(责编:曾璇、李彦增)
鸡蛋是“全营养”食品
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。
第一,除了母乳,鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。
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