新西兰养牛 高纤维饮食养出更强壮犊牛

新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）消息：断奶期犊牛放牧向来是个难题。但新西兰的Rerewhakaaitu 奶牛场已经解决了这个问题。

随着犊牛喂养从以谷物为主到以纤维为主，Rerewhakaaitu 奶牛场的犊牛变得更加强壮。 Shane Birchall 先生在这个位于新西兰北岛的奶牛场工作了33年，他见过许多犊牛在断奶转食牧草时很艰难。Shane先生的女儿Megan也在这个牧场工作，她连续三个春天都尝试用纤维喂养犊牛。“最开始，犊牛们不爱吃高纤维饲料，确实让人沮丧，但我们耐心尝试了很久，犊牛们最终适应了。”

“过去三个季度，我们断奶期的犊牛们都很乐意转食牧草。它们没有在牛棚口转来转去等着喂养，而是直接去吃牧草。”Shane说：“只要你坚持，它们不久就会爱上吃牧草的。” Shane认为用新鲜纤维喂养的犊牛比谷物喂养的犊牛个头更大，也更健康。它们在断奶期更容易适应食物的变化。此外，因为采用了新的喂养方式，上季度农场的小母牛怀孕率也创新了记录。

6个月大的小母牛怀孕率达83%，9个月大的高达96%。 尽管2012年至2013年农场遇到大旱，Rerewhakaaitu 奶牛场的奶牛们仍旧放养在山坡上，并且小母牛数量达到了33年来最高值，达到了既定目标。 Shane表示，高纤维食物和牧草相似，经过几次试验之后，我们很容易就掌握了犊牛的喂养路径。“饲养一头犊牛的成本很高，但我们现在已经能养出更大更健康的小牛了，它们胃更大，肋骨更粗，胃口非常好，这对牛群将来的发展大有裨益。”