乳制品拍卖价下降 新西兰消费者仍喝不到便宜奶

　　新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）7月18日消息：在周三的恒天然全球乳制品拍卖平台上，乳制品拍卖价格再次剧降，但是消费者却不能期望立刻能买到更便宜的牛奶、黄油或奶酪。

　　行业分析师和连锁超市表示，最新的这次拍卖价格的下降或许几个月都不会产生影响，拍卖价格下降影响的只是奶农们的收入和整个经济形势。

　　恒天然的品牌发言人Peter McClure说，原奶收购价格设定了乳制品生产商的进口价格，但原奶收购价格尚未变化。如果它将来发生变化，我们才能看到乳制品的市场价格发生改变，而原奶收购价格是每季度宣布一次。

　　怀卡托大学（Waikato University ）农业经济学教授Jacqueline Rowarth博士说，牛奶目前是“前所未有的便宜”，因为人们的薪水涨了，薪水的涨幅超过了食品价格的涨幅。“尽管人们抱怨食物价格，但是他们忘了薪水比食物涨得快。原奶收购价降低的代价都由奶农承担了。”去年，新西兰的工资水平上升了1.6%，食物价格上升1.2%。

　　一位Countdown超市的发言人说，“我们的收购价会直接反映在Countdown超市的乳制品价格上，如果我们原奶供应者给我们的价格低，我们会把这种低价传递给消费者，但目前我们还没有这方面的消息。”

　　Rowarth说，比起寻找更便宜的超市价格来说，消费者们应该关心更低的原奶收购价所带来的影响。到今年10月为止，原奶的预期收购价为8.4纽元每公斤固体奶，但是分析师们预测下一财年，原奶收购价可能低至6纽元每公斤。“每公斤固体奶价格下降1纽元，就相当于每个新西兰人的口袋里减少300纽元。”“这300纽元可能够他们一整年的牛奶消费了，所以，他们实际上应该认清楚奶价上涨的好处。”