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吃货原创美食爱情小说,大结局本周放出

《恋上美食恋上你》第92节:再见,张一鸣

萧梨

2014年09月03日08:38    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

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《恋上美食恋上你》第91节:情到浓时终成空

《恋上美食恋上你》第90节:昔人已如黄鹤去

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“一鸣,谢谢你答应我的要求。”张一鸣和莫雪莉拎着买回来的食材气喘吁吁爬上楼梯,站在张一鸣家门外时,莫雪莉突然冒出一句。

“别客气,你能决定开始新生活,我也为你感到高兴,给你做饭饯行算得了什么!”张一鸣找到钥匙打开了家门。

“今天打算给我做什么好吃的?”莫雪莉跟着张一鸣进了厨房,笑吟吟地问,回美国的机票是明天的,她和张一鸣在一起的时光,现在要开始倒计时了,是以她格外珍惜。

“喏,全是简单易学的快手菜,我把窍门也交给你,回了美国以后你想吃,就可以自己做了。”张一鸣把番茄、土豆、大鱼大肉一一拿出来清洗。

“我们先把鱼处理一下,这是鲤鱼,所以背上有两条制造腥气的白筋,宰杀时注意把这两条白筋抽掉,做熟以后就不会有腥味了,刚才我已经叮嘱超市的人帮我们收拾妥了,进一步的去腥只要在冷水里倒入少量的醋和胡椒粉以及月桂叶,然后把鱼放在里面浸泡一会,就可以了。”张一鸣一边向莫雪莉解释,一边手脚麻利地处理着。

莫雪莉笑道:“糖醋鱼在美国我还真是很难吃得到!”

张一鸣也笑:“对哦,忘了美国人是不吃这种有细小刺的河鱼的,他们比较偏爱三文鱼。所以啊,你今天要多吃点,否则再吃到不知是何年何月了!”

莫雪莉一边找出一个碗,将几个鸡蛋打在碗里用筷子搅合着,一边笑嗔道:“现在科技这么发达,我想回来还不是分分钟的事!”说罢,又“威胁”道:“我可是你小说及剧本的投资人,你可要仔细地改剧本、写小说、参加推广活动,要是让我知道你偷懒,我就突然袭击飞回来,当心你家苏莞尔吃醋!”

张一鸣面上露出个害怕的神色,莫雪莉得意洋洋。“哎呦,你这真是不会烧菜啊,有你这样打鸡蛋的么,一会左边一会右边的,拿过来!”张一鸣一把夺过莫雪莉手中的碗筷,然后自己麻利地顺着一个方向哗哗哗搅合起蛋液来,明晃晃的蛋液借着惯性绕成一条金黄色的带子,分明是流动的液体,被挑高之后却一滴未溢,全都完好地进入到又一个环绕轨迹中。

之后,张一鸣又将里脊肉切成细丝、将番茄切成滚刀块。之后他对莫雪莉道:“帮我拿这个大碗接半盆凉水。”说话间,他手中的刀快速移动,将土豆也切成均匀的细丝。

“接水干嘛?”莫雪莉端着碗问道。

“哥教你一招,”说着,张一鸣把切好的土豆丝用刀面一托,将切好的土豆丝下入水中:“土豆丝切出来后要记得泡在冷水里,一是为了防止土豆变色,二是因为土豆含大量淀粉,用水冲泡一下再炒不会糊锅。”

“哦哦。”莫雪莉点头,她看着张一鸣认真准备葱姜蒜、油盐味精等一众辅料的侧影,眼睛不自觉地湿润起来,这个男人,面前这个男人,她曾经深爱过,他们相识在青葱岁月,那时候他率真、稚嫩、不羁,但现在却是成熟、稳重、深沉,他的眼角有了若隐若现的皱纹,若干年后他还会头发花白,他像年少的他,却不是年少的他,时光变迁,终究带走了她记忆中的那个青涩少年。

“一鸣。”这样看着,莫雪莉唤出了声。

“嗯?”张一鸣头也没抬,继续认真地处理着手里的食材,他将四川特有的泡辣椒切成细碎的末。

“你,一定要幸福。”莫雪莉深吸一口气,容色平静道。想起苏莞尔的字字句句,她决定了:再见,一鸣。她终于还是把那句“我爱你”掩藏在心底。

张一鸣停止了手上的动作,深深看着她。

莫雪莉装作没看见,向已经烧热的锅中倒入鸡蛋液,蛋液遇到高温瞬间开始凝固成型,“加点醋,既能给蛋去腥,还能让蛋更松软。”张一鸣回过神,在旁补充道。

看着莫雪莉像所有第一次下厨的人那样,笨拙而又心惊胆战,炒菜时躲得离油锅越远越好的架势,张一鸣笑笑,道:“我来吧,你看着就好了。”之后他熟练地将西红柿也下入锅中翻炒,不多时,一盘色香味形皆佳的家常菜就出锅了。

“下一个做什么?”莫雪莉无助地问。

“鱼香肉丝。”张一鸣一边答话,一边操作,他将切好的肉丝滑入烧热的锅中,待肉变色后,又放入一众辅料,再将事先准备好的泡椒碎、姜末下入翻炒,起锅之时加入糖、醋、盐炒均匀。

莫雪莉在一旁看着张一鸣将鱼香肉丝装盘,闻着浓郁而正宗的鱼香肉丝味,叹道:“你的动作真是太连贯了!我听人说,这鱼香肉丝的碗汁难调,你居然都不事先准备,随手抓起多少就是多少?”

张一鸣得意地笑:“碗汁放多少料我心中有数,这叫熟能生巧,习惯了就成了下意识,是自然而然的,生活中很多事情都是如此!”

莫雪莉点头道:“感情也是如此,有时候你习惯了一个人在身边,她在时你不以为意,一旦她不在了,你才会发现她是不可或缺。”

张一鸣身形一顿,点点头,他心里有些发堵,有些难过,鼻子有些酸,是以赶忙掩饰道:“来,做糖醋鱼吧,之后再做个青菜,就可以开饭了!”

“为什么先放糖?”莫雪莉看着张一鸣将炸过的鱼放入锅中烹制时,问道。

“先放糖,后放盐是有讲究的。如果先放盐就会促进菜肴中蛋白质凝固,这样就吃不进糖分,造成外甜里淡。”趁着鱼收汁入味的时候,张一鸣解释道。

终于所有的菜肴都做好,看着色香味俱佳的食物,张一鸣心满意足,招呼道:“莞尔,端菜,吃饭!”话一出口,他才意识到叫错了名字,顿时颇为尴尬地愣在原地。

莫雪莉恍若未闻,只是默默将菜摆好,两人坐下来。她才道:“一鸣,对不起。”

张一鸣问:“为什么要说对不起?”

莫雪莉道:“都怪我,要不是因为我老借机靠近你,就不会让莞尔误会,她也不会和你分手,不会一气之下跑去欧洲。”

张一鸣摇头道:“不能全怪你,还要怪我态度不够坚决。也怪我和莞尔……我们之间对彼此不够信任——她怀疑我们,我也曾怀疑过她和邵子龙。闹到今天的局面,不是谁一个人的责任。”

莫雪莉诚恳道:“一鸣,过去我以为我对你的爱远在苏莞尔之上,但是那本日记让我触动很大——她那样清楚地记得你的每一句话、每一个动作、你们在一起的点点滴滴。莞尔一定很深很深地爱着你,这让我自愧不如。”说着她起身拿了两只红酒杯倒上红酒,一杯递给张一鸣道:“我回去以后想了很久才明白,我要的不是你的爱,是对多年前失去的感情的交代。你和莞尔分开不是因为不爱,只是你们还需要时间去信任彼此。一鸣,从生到死,呼吸之间;从迷到悟,一念之间;从爱到恨,无常之间。现在我顿悟了,你呢?”

张一鸣始终无语。他与她因为一杯豆浆而开始得啼笑皆非,因果错落,输掉了缘分后的他真的能重新遇到她吗?

“说些高兴的事吧。”张一鸣振作道。

莫雪莉于是问道:“想好小说的题材和名字了?”

张一鸣点头:“我会以我和莞尔为蓝本,写一个都市男女因食物结缘,因食物生情的故事,结局……”

“必须是个大团圆结局!”莫雪莉霸气道:“叫什么名字?”

“《恋上美食恋上你》。”

“好,那预祝《恋上美食恋上你》大卖,票房飙高,你和莞尔破镜重圆!”两人碰杯。(连载接近尾声,本周将放出大结局)

(责编:曾璇、聂丛笑)


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