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冰箱里应该常备7种食物 用好冰箱3要点

2014年10月27日08:12    来源:环球网    手机看新闻
原标题:专家支招:冰箱常备7种食物 5招清洁冰箱

专家支招:冰箱常备7种食物 5招清洁冰箱

  如今,家家都有冰箱,正确使用它可为健康“添砖加瓦”。相反,用法不当则会危害健康。作为营养师,如何使用冰箱呢?下面就把一些心得和妙招,跟大家分享。

  冰箱常备七种食物

  食物当然是吃新鲜的最好,不过很多上班族由于工作忙碌,不能保证每天都去市场采购新鲜食物。对这类人群来说,利用休息时间,提前采购一些健康食品放在冰箱,随吃随拿,利于膳食均衡。家中冰箱应常备以下7种食物。

  蔬菜。新鲜蔬菜不好储存,随着时间推移,营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来,立即冷冻,营养价值得到保存。新鲜圆白菜、大白菜等较好储存,冰箱保鲜室里可放一些。

  杂粮主食。冰箱里还可备点全麦馒头、窝窝头,或其他添加杂粮、豆类的主食。杂粮主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有益健康。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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