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眼睛是人体最受累器官之一 眼睛最爱的7大营养【3】

2014年12月19日08:23    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:健康须知:眼睛最爱七大营养

健康须知:眼睛最爱七大营养

  3.预防夜盲症:β胡萝卜素。β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

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(责编:曾璇、李彦增)


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