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有胃病不能碰柠檬？喝柠檬水常见的误区【3】

2015年01月16日08:05 来源：家庭医生在线手机看新闻

原标题：健康警惕：柠檬水会致结石喝柠檬水的常见误区

　　那么，关于喝柠檬水有哪些认知误区呢？

　　喝柠檬水的误区

　　喝柠檬会长结石？

　　有人认为柠檬水不能和含钙高的食物一起吃，因为钙和柠檬酸会结合沉淀，甚至生成结石，这可就是谣言了。

　　柠檬酸钙微溶于水，溶解度约为0.02克/100克水，但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊，因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。研究证明，柠檬酸对预防肾结石也是有利的，柠檬酸钾甚至已用于肾结石治疗。

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(责编：曾璇、聂丛笑)

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