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薏米能美容 怎么挑选最佳薏米

2015年01月26日13:21    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:薏米的功效与作用及挑选方法

  薏米是常见的一种粗粮,要如何挑选,你是否会呢?因为薏米并不是我们日常餐桌上的主食,所以很多人并不会挑选薏米。今天,小编为大家带来的就是薏米的功效与作用及挑选方法,一起来学两招吧。

  薏米的功效与作用

  现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

  薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅。

  薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

  薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

  那么,要如何挑选薏米呢?

  薏米的挑选方法

  选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

  看薏米的颜色: 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。

  品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

  挑选薏米,要谨记以上3种方法哦。

(责编:曾璇、李彦增)


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