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吃粗粮防癌抗病 17种家常粗粮有何功效【3】

2015年02月13日08:21  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:健康饮食:盘点17种粗粮的营养功效

  粗粮吃多也会不利健康

  粗粮营养功效看起来真的不少,但却不能过多食用。

  影响消化粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。吃粗粮时要注意多喝水,以保障肠道的正常工作。

  造成泛酸过多的粗粮进入到胃里,可能导致食物积存。这些食物会裹着胃里的胃酸泛到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。

  干扰药物吸收过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

  导致营养不良长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

  引发肥胖有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,结果造成能量摄入过多,引发肥胖。

  健康选择食用,粗细掺杂,才会让粗粮平衡我们的味蕾和健康。

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(责编:曾璇、聂丛笑)

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