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花生是长寿果 哪些人吃花生会损害健康

2015年05月19日07:32    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

夏天来了,又到了吃花生的季节。花生被人叫做长寿果或长生果,足见营养丰富。但是也并非所有人都适合吃花生哦。花生对我们的健康有益,但是也要根据自己的身体状况来选择是否能吃花生。接下来,小编为各位网友汇总了如何吃花生更健康以及吃花生的一些禁忌。

花生的营养价值

花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

花生虽然营养很丰富,但是也不是所有都适合吃的哦

哪些人不适合吃花生呢?

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(责编:曾璇、李彦增)


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